Mon organisation pour des courses bio, locale, de saison et zéro déchet

Salut petit renard.

Dans cet article, je vais t’expliquer mon organisation pour faire les courses. Des courses bio, locale, de saison et zéro déchet, et oui tout ça, sans me prendre la tête et sans y passer la journée !

Evidemment, quand ma consommation à changé, mes habitudes aussi. Fini les cookie tout prêt et sur emballer, BONJOUR la farine, le sucre et le chocolat en vrac. Le fait-maison est à l’honneur.

Oû vais-je faire les courses ?

En général, je fais une liste la veille, j’y note les ingrédients indispensables terminé et selon les recettes que je compte faire dans les jours à venir.
Avec mon chéri, on se rend à Privas, en bus, pour le marché du samedi matin.
Nous n’y allons pas forcément toutes les semaines et on n’a acheté pas forcement autant a chaque fois.

Pour les fruits et légumes:
Je me rends au stand bio « Nature Directe ». J’y trouve des produits issus de semences paysannes, bio et locale (Drôme/Ardèche ou France). Il y a également de l’huile en vrac depuis peu. 

Pour le vrac et le reste:
Je vais dans la boutique bio Nature Directe, a seulement 100m du stand au marché. J’y trouve des pâtes, des céréales, les légumineuses, des noix et graines, du sucre, de la farine et des produits ménager en vrac.
J’achète également du lait et des yaourts végétal, du tofu et parfois du chocolat (dispo en vrac aussi).

Pour le pain:
Soit nous le faisons nous-même, soit on va à la boulangerie de notre village.

Combien ça me coûtent ?

J’ai pu faire un petit calcul grâce une appli où je note toutes mes dépenses.

Pour 2 personnes, nous dépensons, en moyenne, à 139€ par mois
Dont 84€ au magasin bio et 55€ de fruits et légumes bio, pour l’alimentation et les produits ménagers.

On peut ajouter à cela un budget « repas de la flemme » de 35€ par mois pour deux. (ouai on a souvent la flemme, mais chut)

On fait quelques économies en faisant nous-même nos simili-carné (seitan, galettes …), nos biscuits et nos produits ménager. Pour laver nos petites fesses, on utilise des savons solide qui durent bien plus longtemps, il faut compter … Aller 20€ de savons par an.

Combien de temps ça prend ?

Alors pour les courses, 1 h/1 h 30, pas plus, c’est notre routine du samedi matin. Ensuite le temps de ranger dans les bocaux … Je dirais 10-15 min, mais j’ai aucune notion du temps, en plus, je prends tout en photo pour installer avant.

Pour faire les produits ménagers, 10-15 min voir moins. Faire bouillir de l’eau ou mettre des épluchures d’orange dans du vinaigre, c’est assez rapide. 

Voilà, c’est tout pour aujourd’hui ^^. 
Par cet article, je voulais seulement monter que faire ces courses en vrac et/ou en bio, ne prend pas plus de temps et ne coûtent pas plus cher. Pour nous faire, les courses, c’est un plaisir, chaque saison de nouveaux légumes, de nouvelles couleurs, l’occasion d’aller en « ville » et faire le tour de la friperie, de retrouver des amis et prendre un café.

Et toi, dit-moi, t’es courses, tu les vis plus comme une contrainte ou comme un moment de plaisir ?

2 Replies to “Mon organisation pour des courses bio, locale, de saison et zéro déchet”

  1. Awesome post! Keep up the great work! 🙂

  2. wahou, super organisation, c’est vite fait fait, bien fait !

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